Las galletas más fáciles del mundo

Las galletas más fáciles del mundo

Por Babysits, 2 minutos de lectura

Prueba esta simple receta de galletas shortbread con los niños, ¡para pasarlo bien y comer galletas! Mantén a los niños entretenidos haciéndoles cortar las galletas con plantillas de diferentes figuras, o añadiendo pepitas de chocolate. ¡La decoración de las galletas puede convertirse en una actividad muy creativa para los niños! Deja que los niños decoren las galletas con pasta de azúcar o con chocolate fundido.

Preparación: 20 galletas.

Necesitarás:

  • 1 huevo
  • 100g azúcar moreno
  • 150g de mantequilla sin sal
  • 200g harina
  • una cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • una pizca de sal

Preparación:

  • Separa la yema del huevo y ponla en un bol.
  • Corta la mantequilla en cubitos (para mezclarla mejor)
  • Añade todos los ingredientes en el bol y remuevelo todo junto con tus manos hasta que la masa tenga una textura arenosa
  • Haz con la masa una bola, déjala en el bol y cubre el bol con film transparente
  • Mete el bol en la nevera durante 30 minutos

Precalienta el horno a 175°C

  • Espolvorea harina sobre la mesa y desenrolla la masa hasta tenerla a unos 3-4 mm de grosor
  • Utiliza una plantilla o un vaso para cortar las galletas
  • Pon las galletas sobre un papel de horno
  • Coloca la bandeja con las galletas en el nivel medio del horno, y hornealas 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas
  • Saca las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos
  • ¡Decóralas y disfruta!